Nouvelle vie

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ma vie simple à la campagne

lundi 5 janvier 2015

Une très bonne Année à tous que Dieu vous bénisses

C'est un gâteau anglais facile a faire et toujours bon, il se serve tiède.
Je prends 2 battes feuilleter comme pour une tarte, vous mettez le fond dans le moule. Rapper 5 pommes dans un plat rajouter des amandes moulines 150 gr un oeuf 100gr de sucre tout bien remuer et etaler sur le fond de tarte. Recouvrir avec le 2èmme rouleau de pat feuillette. Décorer si on veux et badigeonner avec un jaune d'oeuf. Mettre au four 35 min. pour 200 C°. Il faut le servire quand il est encore chaud et proposer une crème à la vanille avec.
bonne appetit.
Mes Colombes pour la bonne Année je les fait toujours le 1er Janvier, et si j'oublie les enfants me les réclame. C'est fait avec une pâte à brioche comme les tresses Suisse. Donc très facile a réaliser il vous faut juste  1 kg de Farine, un oeuf 100 gr de sucre, 120 gr de beurre fondu,2 tasse de lait et une levure de boulanger. Il faut pettrire la farine en y ajoutant tous les ingrediens
Suivez bien les explications de la levure de boulanger indiquer sur les paquets. Après faire lever la pâte plusieurs heure elle double presque de volum. Forme les sujet et les mettre a cuire après les avoir badijoner d'oeuf jaune. 20 min à 220 C°
Une très bonne Année a vous tous mes chers lecteurs!!

1 commentaire:

  1. Bonne année, Cornélia et merci pour tes recettes !
    Belle fin de journée

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