Ça faisait très longtemps que je n'avait fait des beignets! Facile à faire je vous donne ma recette:
150gr de farine
1 pincé de Sel
1 cuil à café de sucre
1/3 de tasse d'eau
3 jaunes d'œufs
1 cuil. à soupe d'huile
1 cuil. à soupe de vinaigre
3 blanc d'œufs en neige
mélanger tous les ingrédients. Couper les pommes en rondelles de 1/2 cm les tromper dans la patte et les faire dorer dans une poêle d'huile.
Déguster encore chaud saupoudrée de sucre.
Moi aussi cela fait longtemps que je n'ai pas fait de beignets aux pommes, je me souviens de ceux de Maman, ils étaient délicieux ! je note ta recette !
RépondreSupprimerMerci pour la recette, c'est bien sympa. Véro V
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